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伊東・中央町に飲食・宴会施設「湯けむり市場」 泊食分離の流れに対応

地元のお酒を持つスタッフ

地元のお酒を持つスタッフ

 飲食・宴会施設「伊東温泉湯けむり市場」(伊東市中央町)が4月25日にグランドオープンした。

広々とした店内

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 経営は伊東温泉にぎわいカンパニー。静岡各地の名物を集めた9店舗が軒を連ね、温泉旅館宿泊客の夜の外食ニーズに応える場として設けた。

 施設は1階・2階の2フロアで構成。1階には140席を備えた飲食スペースを設け、静岡各地の名物を提供する9店舗が出店している。2階には70人を収容できるカラオケ完備の宴会場を設けた。酒類の仕入れも一括で行う体制を整え、観光客のニーズから団体宴会まで幅広く対応する。

 開業の背景には、伊東市特有の事情がある。温泉旅館では宿泊と食事をセットで提供する「泊食一体」のスタイルが主流で、夜に外食できる場所が少ないという声が多く挙がっていた。近年広がる「泊食分離」の流れに対し、宿泊客が夕食を外で楽む選択肢の少なさが課題となっていた。同社はは伊東市との縁をきっかけに、この現状に着目したという。

 施設の特徴は、各地の名物を1カ所で味わえる点。静岡各地のご当地グルメを9店舗に集約し、観光客が一度に食文化を体験できる構成にした。

 営業時間は11時~23時。

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